Lunch
Klassiker zum Mittag
Vorspeisen
Kleine GenusSmomente
Vorspeise & Platten
Schweizer Käseplatte – mit Früchten und Walnüssen. / V
18
Selezione di Antipasti – ab 2 Pers.
24
Rindscarpaccio – Parmesan, Pinienkerne und Rucola.
22
Rindstartare – Basler-Kuh.
22
Bruschetta – Parmesan, Pinienkerne, Rucola.
12
Salate
Grüner Salat – mit Vinaigrette. / V+
9
Mimosa Salat – mit Feta, Walnüssen & Granatapfelkernen. / V
12
Nüsslisalat – mit Ei, Kürbiskernen und Croutons / geräuchertes Lachs.
12 / 16
Griechischer Salat – mit hausgemachter Vinaigrette. / V
12
Caesar Salat
22
Suppen
Rote Linsensuppe
10
Kürbissuppe – Kürbiskerne und Kürbiskerneöl.
10
Main
Hauptgerichte
Rinds & Kalbfleisch
Linguini mit Bolognese
25
Hamburger – Rucola, BBQ, Grillgemüse, Potatoes / Raclette.
26 / 28
Manti – hausgemachte türkische Teigtaschen mit Joghurt & Paprikabutter.
28
Rindstartare – 160g, Basler Kuh.
36
Kalbsbäckli – Pastinaken, Kartoffelstock.
38
Entrecôte – 240-250g, mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Gemüse.
42
Fisch
Lachs Tagliatelle – Basilikum, Rahmsauce, Cherrytomaten, Parmesan.
29
Lachsfilet – mit Safranrisotto und Grillgemüse.
32
Poulet
Schnitzel – mit Kartoffelstock, buntem Gemüse und Chimichurri.
28
Hähnchenbrust – mit Tagliatelle an Champignonsauce.
32
Vegetarisch
Gegrillte Aubergine – mit Kartoffelstock, Granatapfelkernen, Blattsalat und Chimichurri.
26
Tagliatelle – an Champignonrahmsauce und mit Grillgemüse.
25
Safran-Risotto – mit saisonalem Gemüse, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan.
26
Burger – mit Zucchini Patty.
26/28
Für Kinder
Pommes Frites
8
Pasta "Sunshine" – an Tomatensauce mit Parmesan.
16
Hähnchen Nuggets – mit Pommes Frites
16
Desserts
Zum Abschluss
Dessert
Crème Brûlée – Tonkabohnen.
8
Baklava – mit Vanilleeis. / V
12
Schokoladen-Fondant – mit Karamellsauce und Vanilleeis.
12
Glace – Sorbet pro Kugel.
5.50
Gold-Dessert
Apfelcrumble – mit Mandeln und Gold.
20
Drinks
Erfrischungen
Softgetränke
Wasser mit / ohne
0.33l / 1.0l
5 / 10
Fuse Tea Lemon /Peach
0.33l
5
Hausgemachter Ice Tea vom Krüterhüsli
0.3l
5
Pepsi / Pepsi Zero
0.33l
5
Sprite
0.33l
5
Möhl Shorley
0.33l
5
Gazzosa Fizzy
0.33l
6
Fever-Tree Tonic
0.2l
5
RedBull
0.25l
6
Frisch gepresster Organgensaft
0.3l
7
Heisse Getränke
Cafe Creme
4.5
Espresso / Machiatto
4.5
Doppelter Espresso
6
Cappuccino
5.5
Latte Macchiato
6
Tee
5
Iced Coffee
6
Bier
Feldschlösschen offen
0.33l / 0.5l
6/8
Feldschlösschen Amber offen
6/8
Feldschlösschen alkoholfrei
0.33l
5
1664 Blanc Flasche
0.33l
7
Corona Flasche
0.33l
7
Cocktails & Longdrinks
Mimosa
10
Mimosa Signature
13
Aperol Spritz
13
Campari Spritz
13
Hugo
13
Lillet
13
Mojito
16
Amaretto Sour
16
Whisky Sour
16
Fruchtiger Cocktail mit Ananassaft und Vodka
16
Alkoholfreie Cocktails
Virgin Mojito
10
Fruchtiger Virgin Cocktail
10
Vodka
Absolut Vodka
4cl
11
Belvedere
4cl
11
Grey Goose
4cl
11
Whiskey
Chivas Regal 12 Yrs
4cl
14
Jack Daniel's
4cl
14
Gin
Bombay Sapphire
4cl
13
Hendrick’s
4cl
15
Rum
Havana Club
4cl
10
Bacardi
4cl
10
Cuba Libre
4cl
15
Schaumwein
Vivo Prosecco DOC
0.1l / 0.75l
9 / 59
Moët & Chandon
0.75l
125
Weisswein
Pinot Grigio DOC
0.1l / 0.75l
8 / 58
Sauvignon Blanc
0.1l / 0.75l
9 / 65
Sommerwind Riesling
0.75l
59
Rosé
Côtes de Provence Rosé
0.1l / 0.5l
9 / 39
Côtes de Prevonce BY.OTT
0.75l
68
Rotwein
Primitivo Puglia
0.1l / 0.5l
8 / 65
Rioja Crianza DOC
0.1l / 0.5l
9 / 68
NOX Assemblage Rouge Suisse
0.75l
73